人が健康を維持するために必要な有機化合物. 体内でほとんど合成できないため、食事から摂取する必要がある.

💊ビタミンB

💊ビタミンB1

ビタミンB1(チアミン)

  • グルコースの代謝に関与し、脳のエネルギー生産に不可欠
  • 神経伝達物質(アセチルコリン)の合成に必要

ビタミンB6(ピリドキシン)

  • セロトニン、ドーパミン、GABAなどの神経伝達物質の合成に関与
  • ホモシステイン(高濃度だと脳に有害)の代謝を助ける

ビタミンB9(葉酸)

  • DNA合成と細胞分裂に必要
  • ホモシステインの代謝を促進
  • 神経伝達物質の合成をサポート

💊ビタミンB12(コバラミン)

  • ミエリン鞘(神経の絶縁体)の形成と維持に重要
  • ホモシステインの代謝に関与
  • 神経細胞の健康維持に不可欠

💊ビタミンC

💊ビタミンD


  • きのこ、魚類.