🎓栄養学

📝栄養, Nutrition science.

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• 🕜時間栄養学

📝栄養

Nutrition.

• 生物が体外（外界）から物質を摂取し、それを体を構成する、（維持する）生活活動を行うなどするのに役立たせる現象. 生体が外界から物質を取り込むことや、とりこむことにより体の機能を維持したり高めたりすること(Wikipedia)

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• もともとは営養(cf. 🔖経営).
• 転じて栄養素と同じ意味.
• さらには栄養を含む食品.

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??? 栄養とは現象だったのか！? 栄養する.

栄養のプロセス

1. 食物や飲み物を体内に取り込む.
2. 体が食物や飲み物を栄養素に分解する.
3. 栄養素が血流を通って体の他の部分にまわり、「燃料」（エネルギー源）としてあるいは他の目的（体の組織を構成するためなど）に使われる.

🥘栄養素

• 🦠食物繊維
• 🚰水分

五大栄養素

• 🍚炭水化物
• 🍖たんぱく質
• 🥑脂質
• 💊ビタミン
• 🧂ミネラル

消化速度

1. 脂肪の量で判断. 脂肪が多いほど消化に時間がかかります。
2. 食物繊維の量で判断. 繊維が多いほど消化に時間がかかります。
3. 調理方法で判断
4. 食材の硬さで判断

Topics

• 💪プロテインパウダー

📊栄養管理

💭どんなに筋トレしても成果がでないのはカロリー不足、栄養管理を頑張る(26/02/14)

📊PFCバランス

三大栄養素.

ボディメイクの数値目標でよく使われる.

DB

https://fooddb.mext.go.jp/

アプリ

• あすけん
• カロミル
• MyfitnessPal
• Cronomater: https://cronometer.com/index.html
  • <2026-02-13 Fri 17:11>これはよい. Fitbitへの同期はsummeryが投稿される.
  • 無料でcsv exportはできる.
• Lose It!
• Macrofactor: https://macrofactorapp.com/jp/, 無料なし、有料

📊栄養モニタリング

🔗References

• 💻Hacking Exercise For Health - Gibala, McMaster U(edX)
• https://www.coursera.org/learn/biohacking-your-brains-health/
• Stanford Introduction to Food and Health - Stanford University

👉Related

• 🧯消化器系
• 🔖食事