生物が外部から摂取した物質を分解処理して、利用可能な状態にするプロセス.
物理的消化
機械的に破砕する
咀嚼
そしゃく. 食物を歯で噛み砕く事によって食物を細かくする。
蠕動（ぜんどう）運動
筋肉の収縮で波を作り、食物を運ぶ。
分節運動
筋肉の収縮によって消化液と食物を混ぜる。
化学的消化
コロイドや分子レベルにまで分解する.
唾液
唾液に含まれるアミラーゼによって、デンプンが、マルトースとデキストリンに分解される。米をかみ続けると甘く感じるのはマルトースの影響である。
胃液
胃液に含まれるペプシノーゲンが塩酸と反応してペプシンとなり、タンパク質をペプトンに分解する。
胆汁
胆汁は脂肪を乳化し、消化しやすくする。
膵液（すいえき）
膵液はアミラーゼ、トリプシン、ペプチターゼ、リパーゼなどの消化酵素を含み、三大栄養素全ての消化に関わる。アミラーゼがデキストリンを二糖類のマルトースに分解する。トリプシンがペプトンをトリペプチドやジペプチドやアミノ酸に分解し、ペプチターゼがポリペプチドをアミノ酸に分解する。リパーゼが脂肪をグリセリンと脂肪酸に分解する。なお、胃液に含まれる塩酸を中和し、むしろ腸内を弱塩基性にする作用もあり、膵液に含まれる消化酵素は、弱塩基性で作用を発揮しやすいようになっている。
腸液
炭水化物は膵液でマルトースまで分解され、最終的に小腸の上皮細胞に存在するマルターゼによって単糖類のグルコースに分解される。また、小腸の上皮細胞では、デンプンの分解産物の一部を分解するためのイソマルターゼ（英語版）、ショ糖を分解するためのスクラーゼ、乳糖を分解するためのラクターゼ、トレハロースを分解するためのトレハラーゼなどの二糖類加水分解酵素により、単糖類のグルコース、フルクトース、ガラクトースなどにまで分解されて初めて腸管からの吸収が可能となる[6]。
大腸
💩うんこ
🦠腸内環境の指標.
💩便バンク
うんこが薬になる時代.
💩便秘
酸化マグネシウム
水分の吸収を助ける薬.
<2026-02-24 Tue 17:47>購入したが、これは便秘解消しても腸内環境が改善したことにはならない. むしろわかりにくくする.
🧯消化器系
📝大腸
📝小腸
📝肝臓
肝臓は人体最大の内臓で、500以上の機能を持つ「化学工場」主な働きには代謝機能があり、
- 糖質、脂質、タンパク質を体に必要な形に変換します
- 解毒作用
🧯肝グリコーゲン
約100g. 💪グリコーゲン.
枯渇すると脂肪う🍚ケトーシス状態になる.
グルコジェニック
糖質を分解してATP生成.
脾臓
免疫系の重要な器官で、古くなった赤血球を破壊・処理し、その際に鉄を回収してリサイクル
肛門
肛門括約筋
-
内肛門括約筋
- 平滑筋
- 自律神経支配(不随意/交感神経と副交感神経)
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外肛門括約筋
- 横紋筋、体性神経支配（随意）
- 陰部神経（体性神経）による随意制御
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制御機能
- 通常時：内括約筋が自動的に収縮（約85%の制御力）
- 意識的制御：外括約筋で追加的な制御（約15%）
- 反射的開放：直腸に内容物が来ると内括約筋が一時的に弛緩
- 随意的抑制：外括約筋で「我慢」が可能
85/15の制御比率はおもしろい. 部分的な意識的制御ができる.
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制御不全
- 過緊張: 便秘
- 制御不全: 失禁
🧯胃炎
ストレスや暴飲暴食（急性）やピロリ菌感染（慢性）により胃粘膜が炎症を起こす疾患.
症状
🧯消化不良
大量のタンパク質を消化しようと、胃が必要以上の胃酸を出し、粘液（ムチン）の分泌が追いつかなくなる. 胃酸が粘液バリアを抜けて粘膜に直接触れて炎症を起こす.