📝ファスティング

ファスティングまとめ

断食, 絶食, 精進まとめ.

ファスティングとは

積極的な📝飢餓状態, またはそのためのメソッド.

🦠オートファジー

自食作用.

• 空腹が12時間以降で発動.
• 断食が🔖アンチエイジングになるという理論的支柱.

IGF‑1・インスリン低下

mTOR経路の抑制

アミノ酸（特に分岐鎖アミノ酸）がmTORを直接活性化, 動物性タンパク質摂取後はmTOR活性が数時間持続

Mizushima & Komatsu (2011, Cell): mTOR(mechanistic target of rapamycin

AMPK経路の活性化

エネルギー枯渇時のAMPK活性化がオートファジーを促進. グルコース枯渇がAMPK活性化の主要因子.

Kim et al. (2011, Nature Cell Biology):

食事内容とオートファジー開始の関係

主に肝臓のグリコーゲン貯蔵量の枯渇とインスリンレベルの低下によって決まる.

<2025-09-01 Mon 07:59> ChatGPTに菜食中心のほうが肉食よりも早くオートファジーがはじまるか質問したが、論文的には結論は言えない.

短期間断食

デトックス効果を狙う期間.

• 📝やけ食いのリセット効果.
• 脳の活性化, 集中力Up.
  • ケトン体をエネルギー源にする.
  • 日中の眠気軽減.
• 健康効果
  • 体内のインスリンレベルが下がり脂肪燃焼が促進.
  • オートファジーで若返る

📝16時間断食

インターミッテント・ファスティング/IF

インターミッテント・ファスティング, 16時間断食, プチ断食, リーンゲンイズ, 16/8法, 半日断食.

• 毎日行う.
• いわゆる16時間は経験則. 科学的には12時間あたりから徐々に累積してオートファジーは始まる.

タイムリストリクテッドイーティング（TRE）

🔖24時間断食

• 朝昼晩の3食を抜く.
• 週1, 2回.

中期断食

月に1~2回. 減量効果を狙う期間.

• オートファジー加速, とくに24時間以降から加速.
• 免疫システムリセット
• インスリン感受性が向上.

48時間断食

72時間断食

1週間断食

体重が落ち続けるのは7日まで.

長期間断食

食事

準備食

断食中

ノンカロリーの水分補給.

• カフェインは空腹感がます.
• 糖質を含む水分は断食の意味がない.

回復食

消化しやすい汁物.

• おかゆ
• 野菜スープ

宗教的断食

• ラマダン: イスラム.
• 精進料理: 仏教

🔖ハングリー精神

📝ハンガー・ストライキ

👨ガンディーによってはじまった, 非暴力不服従の方法のひとつ. ハンスト.

ハンガー・ストライキ - Wikipedia

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• 💭永平寺に行ったつもりで台風災害警報レベル4びっくり暁天坐禅(24/08/30)

Insights

• 🌱食費を節約するために１日１食のプチ断食をする

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